Monday, September 24, 2007

Un paseo por la marina de Angelmó.

Me gusta pasear por la costanera de Puerto Montt y caminar hasta la caleta de Angelmó.
















En el horizonte del Seno de Reloncaví, un blanco crucero, ¿de siete pisos?...
Me cruzo con un alegre grupo, la mayoría mayores y vestidos como turistas de 1ª clase.

A medida que avanzo se va acercando la isla de Tenglo, he escuchado que ahí preparan unos sabrosos "curantos".

Ya diviso la feria artesanal de Angelmó con toda su mercadería de "chombas", mantas y alfombras de lana de oveja, pequeñas iglesias de alerce, cestos de mimbre...
uff! lo compraría todo, todo!...


El mercado también es una fiesta para los sentidos: olores, colores, formas y sabores exóticos de productos del mar.
Y a la orilla de la playa, las cocinerías construidas sobre una arquitectura de clásicos palafitos forrados con tejuelas de alerce que armonizan con el paisaje austral.
Cada vez que voy tengo la costumbre de subir al 2º piso y entrar al comedor más cercano al mar y sentir la sensación de libertad que da estar sobre las aguas de la bahía del Seno de Reloncaví.

Las cocineras salen a mi paso, acosándome con las ofertas de mariscales, curantos, cancatos... palabras, color, olor... mis sentidos no están acostumbrados a tanto estímulo, entro en el mismo local de siempre, con vista a la bahía.





"cancato de salmón"










Mientras saboreo una corvina a la plancha con papas y un buen vino, entra un músico con su guitarra a cantar el tradicional "Gorro de lana", "Corazón de escarcha", "Quiero comer curanto con chapalele, milcao, chicha ´e manzana... No puedo levantarme... He comido mucho por lo derecho ..." y sigue cantando.
Yo también he comido mucho y antes de irme le doy su propina con una sonrisa.

Lo mejor será caminar, o mejor acepto un paseo en bote que me está ofreciendo ese viejo chilote.



Lentamente nos acercarnos a la pequeña isla de Tenglo, todavía verde por un bosque de árboles nativos con alerces, mañíos, ulmo, ciruelillos, avellanos... la orillamos un rato y luego el botero hace un leve giro dejando descansar uno de los remos.






Las aguas están quietas y todo en ellas se refleja


como en las marinas de Arturo Pacheco Altamirano


botes, lanchas, pequeños barcos pesqueros,
el verde bosque de la isla
y su blanca cruz
en lo alto del cerro,
levantada para saludar al viejo Papa
en su visita por los años ochenta.


Me sorprende bruscamente un muro blanco, he perdido el paisaje, a pocos metros está el crucero, hay que mirarlo hacia arriba.

El viejo botero me dice que llegó anoche iluminando toda la bahía, y continúa enumerándome todo lo que tiene: casinos, piscinas, cancha de tenis...





Le pregunto si sabe de dónde viene,
-"este crucero viene de la Europa"-
Por un minuto nos quedamos en extraño silencio.

Otra vez el viejo deja inmóvil uno de los remos para dar la vuelta y emprender el regreso.

47 comments:

Haddock said...

ehhh, a galatea revela-se!!
ou melhor, vira-se para nós, que de costas já te conhecíamos...

e desse passeio fantástico pela marina, o comedor sobre o mar (lindo!) abriu-me o apetite!!!

curantos já explicaste o que é. reineta deve ser peixe ou marisco...
papas doradas, cá em Portugal têm o nome de "sopa dourada" que é um doce. conclusão: não é a mesma coisa, que sobremesa (postre) não acompanha bem peixe ou marisco...

continua a mostrar-nos as maravilhas chilenas, galatea.

abraço.

mixtu said...

Galatea, X, um passeio...
curioso o cruzeiro que vem da europa
novas gentes
novos mundos
novas culturas
e sempre o mesmo olhar... o de ver...
cores
sabores
viajando contigo

abrazo europeo

Perro indoméstico said...

Es la raja caminar por esa costanera .

Boop' said...

Sem tempo...
Mas volto...

Para olhar melhor para ti!

;-)

paola said...

excelente caminata! tantas veces recorrida y cada vez diferente!... fueron a Puerto Varas donde el gordito???
saludos!!!!

galatea said...

Paola:
Lo del gordito todavía no he tenido el placer, la última vez q estuve en P. Varas (mayo) nos fuimos directo a una cafetería del centro a tomar la típica "once" alemana del sur: tortas, pasteles, chocolate caliente... hacía mucho frío, nublado, oscuro y lluvioso.
cariños.

galatea said...

Perro indo... si es ¡la "raja"!! caminar por esa costanera...

Haddock: "la raja" es la raya del culo y en chile se usa como una exclamación, muy adhoc para incluírla en su repertorio, Capitán.

Boop, sin tiempo?... uff! la falta de tiempo me tiene "angustiada"

Mixtu: TÚ el más "X" pasajero extraño... del crucero europeo?

mixtu said...

pasajero de los mares, llevando leite condensado para el invierno rigoroso de tu tierra -:)
abrazo X

galatea said...

Aquí ya se está disfrutando de los primeros signos de primavera: brotes verdes en los árboles, verde radiante en el césped, tímidas flores, pajaritos bulliciosos y un poco de sol. Un poco más de ánimo y de sonrisas, y un poco menos de abrigo en su gente.
Abrazos.

icarovisual said...

Hola Galatea, Lindo ese paseo, en aquellos años de "mochilero" inevitablemente pasábamos un día o dos en la Isla Tenglo, la primera vez instalamos la carpa a plena pampa hasta que un gran toro blanco mediante un trote aceleradísimo cuesta abajo nos hizo saber que la pampa le pertenecía. Lo que yo no sabía en aquel tiempo y que al viejito botero le convendría saber, es que quizá aún exista en Tenglo un poste tallado por uno de los grandes cronopios, el mismísimo Julio Cortazar. Cito de su libro ÚLTIMO ROUND, parte del texto PASSAGE D'OISY, contenido en otro texto llamado UNO DE TANTOS DÍAS EN SAIGNON; "En un poste, el tercero de la isla Tenglo, sobre el azul profundo pacífico chileno, un signo de recuerdo queda, y siento todavía cómo mi cortaplumas entraba en la madera."

Saluditos.

galatea said...

qué alegría tenerte por acá. Sabía que ibas a tener algo que contar sobre este paseo. Interesante lo que cuentas, me dan ganas de partir esta misma tarde a Puerto y cruzar a la Isla. Hace muchos años, en esa playa de Tenglo me pidieron matrimonio, anécdotas :)
Un abrazo.

galatea said...

Y me quedé...

Haddock said...

...
corvina!! conheço!! ;)

Perro indoméstico said...

Veo mal ,me imagino cosas o ¿hubo un pequeño cambio de imágenes en el post?.

galatea said...

Un post con vida, con movimiento y cambios, es un paseo y camino, miro, busco... encuentro!

Haddock said...

...

e há melhor estratégia do que esta??

galatea, perdoa-me, mas não consigo evitar esta minha condição de "merceeiro"...

a montra tem de mudar para atrair fregueses!!

sincero abrazo!

galatea said...

jajajaja...
un simple y consecuente "merceeiro"
perdonado.
Un beso y abrazos.

galatea said...

Y yo, sin ser una negociante, estoy muy complaciente con mi amigo extranjero.
Mira como adorno esta ventana con los productos más coloridos de mi región.

Haddock said...

...

galatea,

assim, todos ficaremos obesos!!!!

(mas contentes da vida!!!)

Boop' said...

Haddock e Galatea, guardem-me um lugar à vossa mesa. O Pastor que se sente também!

E vamos aos enchidos, que depois desta caminhada tenho fome!

galatea said...

aquí va la letra de esta canción, el himno de los chilotes buenos para comer, y de todos los que saben de "CURANTOS" (QUIÉN ES AUTOR?... )

EL CURANTO
Levántate, hombre flojo,
salí a pescar, salí a pescar,
que la mar está linda
pa’ navegar, pa’ navegar.

No puedo levantarme,
tengo mucha hambre
y el pescar con fatiga
va a malograrme.

Quiero comer curanto
con chapalele,
milcao, chicha ’e manzana
y aunque me duele.

Los botes ya salieron
de la ensenada, de la ensenada,
y vos ’tai en la cama
sin hacer nada, sin hacer nada.

Es que he comido mucho
por lo derecho
y es malo hacer esfuerzo
tan satisfecho.

galatea said...

para los turistas que llegan al Sur, es obligado pasar por: Puerto Montt, Angelmó, Tenglo, Calbuco, Chiloé... y comer "curanto", sopas marineras y "can-cato" (salmón con longaniza y queso asado) UFF!...

mixtu said...

que bonito estares a ver o barco grande...

vou descer :)

abrazo europeo

Yoy_Spica said...

Vea "La Doctrina del Shock" y elija qué hacer después...

BELMAR said...

mmmm... perdida estaba la amada y odiada Galatea... pero regresó más golosa que nunca...
que bueno es saber noticias de tí... yo estoy dedicado a construir un personaje: Nicolas, en mi blog (que está en el perfil) "Errantes"...
¿y tu en que estás?

anarkía-in-the-shile said...

EL MALDITO ASESINO
LLAMADO P I N O C H E T
SI QUE DEJO HERENCIA
MILLONES DE DOLARES A SU FAMILIA
HOY CAYERON TODOS PRESOS
POR LADRONES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

la bailarina. said...

cuántos lunas y soles galatea...saludos nos estamos

Haddock said...

galatea, depois das aventuras tormentosas de uma "arca", cujos tripulantes tentaram afundar e depois salvar, vim deleitar-me com as iguarias chilenas desta tua mercearia... tens de pôr vinho nisto!!!

abraço anárquico!!

Haddock said...

galatea, isto é que é uma "montra" dinâmica!! delicioso...
e o vinho!!

abraço!!

Haddock said...

ena, mais novidades!!

espera, sou só eu a reparar??

abraço!

María Inés said...

Hermoso paseo me has dado, un lugar especial donde la mística se mezcla con la modernidad...
Y es así...
Los habitantes respetando los tiempos y las cadencias y los visitantes arrasando con su presencia...
Cariños

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